Domestic food practices: A study of food management behaviors and the role of food preparation planning in reducing waste / Romani, Simona; Grappi, Silvia; Bagozzi, richard p.; Barone, ADA MARIA. - In: APPETITE. - ISSN 0195-6663. - 121:1(2018), pp. 215-227. [10.1016/j.appet.2017.11.093]

Domestic food practices: A study of food management behaviors and the role of food preparation planning in reducing waste

simona romani;BARONE, ADA MARIA
2018

Domestic food practices: A study of food management behaviors and the role of food preparation planning in reducing waste / Romani, Simona; Grappi, Silvia; Bagozzi, richard p.; Barone, ADA MARIA. - In: APPETITE. - ISSN 0195-6663. - 121:1(2018), pp. 215-227. [10.1016/j.appet.2017.11.093]
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