Il diritto all’informazione del consumatore di alimenti si articola su molteplici testi normativi: dal codice civile al codice del consumo, dal Regolamento UE 178/2002 sulla sicurezza alimentare al Regolamento UE 1169/2011 su etichettatura, presentazione e pubblicità. Tutto ciò nel quadro dei principi di cui al Trattato sul funzionamento dell’Unione europea. La violazione degli obblighi di informazione oscilla tra le regole di validità e quelle di responsabilità, in un contesto in cui grande rilievo assumono l’educazione all’informazione e il principio di autoresponsabilità.

Il diritto del consumatore all'informazione / Tamponi, Michele. - (2020), pp. 45-60.

Il diritto del consumatore all'informazione

Tamponi
2020

Abstract

Il diritto all’informazione del consumatore di alimenti si articola su molteplici testi normativi: dal codice civile al codice del consumo, dal Regolamento UE 178/2002 sulla sicurezza alimentare al Regolamento UE 1169/2011 su etichettatura, presentazione e pubblicità. Tutto ciò nel quadro dei principi di cui al Trattato sul funzionamento dell’Unione europea. La violazione degli obblighi di informazione oscilla tra le regole di validità e quelle di responsabilità, in un contesto in cui grande rilievo assumono l’educazione all’informazione e il principio di autoresponsabilità.
2020
978-88-9391-948-7
Informazione, codice del consumo, sicurezza alimentare, salute umana, etichettatura, responsabilità, autoresponsabilità
Il diritto del consumatore all'informazione / Tamponi, Michele. - (2020), pp. 45-60.
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